FRANGO AO CREME DE MILHO

Frango ao creme com milho –

Ingredientes e Preparo:
1/2 litro de leite --
2 colheres (sopa) de margarina;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
2 peitos de frangos;
1/2 lata de palmito;
Sal, pimenta do reino, noz moscada, a gosto;
1 lata de milho;
1 cebola;
Mussarela para gratinar.
Preparo:
Fazer molho branco com a farinha de trigo, margarina e o leite. Reserve.
Cozinhe o frango e reserve.
Refogue a cebola, acrescente o frango, metade do molho branco, o milho e o palmito, cozinhe e misture; depois coloque num pirex untado com manteiga.
Por cima do frango acrescente o restante do molho branco com a mussarela e leve para gratinar.